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蒸汽殺菌鍋科普
蒸汽殺菌鍋注重食品安全和食品衛生，這是每個(gè)公民都應該倡導的意識?，F在，所有進(jìn)入購物中心的食品都要經(jīng)過(guò)食品藥品監督管理局的檢查后才能進(jìn)入chao市。進(jìn)入chao市的食物首先是菌落指數是否超標，
然后是味道。如果菌落指數超標，食品的保質(zhì)期延長(cháng)，這關(guān)系到你的產(chǎn)品能否進(jìn)入chao市，而口味決定你的銷(xiāo)量。因此，此時(shí)需要蒸汽殺菌鍋。真空包裝后，產(chǎn)品進(jìn)入蒸汽殺菌鍋進(jìn)行高溫滅菌。
只有經(jīng)過(guò)高溫滅菌的產(chǎn)品才會(huì )延長(cháng)保質(zhì)期，然后被加工成禮品盒并交付給公眾，然后銷(xiāo)量會(huì )逐漸增加。
隨著(zhù)社會(huì )的快速發(fā)展，人們對產(chǎn)品的要求也越來(lái)越高，對產(chǎn)品的色、香、味的要求也越來(lái)越高。然而，在人們追求食欲的同時(shí)，他們也對產(chǎn)品的保質(zhì)期有要求，這就需要使用蒸汽殺菌鍋。
產(chǎn)品制作完成后，進(jìn)行真空包裝，然后進(jìn)行高溫滅菌。它不僅保證了產(chǎn)品的扣感，還保證了產(chǎn)品保質(zhì)期的延長(cháng)。目前，我國現有的滅菌方法不僅包括滅菌鍋的高溫滅菌，還包括輻照滅菌，
輻照滅菌時(shí)間快，工藝流程短，紫外線(xiàn)滅菌，保質(zhì)期短，不能滿(mǎn)足市場(chǎng)流通的需求。高溫殺菌產(chǎn)品可在國內外流通，保證產(chǎn)品口味不變。雖然過(guò)程稍長(cháng)，但滅菌介質(zhì)是水，安全系數高，
是目前國內外常用的滅菌方法。
