22年專(zhuān)注食品蒸煮和殺菌設備
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真空包裝粽子要在無(wú)添加防腐劑的情況下要延長(cháng)保質(zhì)期必須進(jìn)行高溫滅菌，因為選擇優(yōu)質(zhì)的粽子殺菌鍋對于一個(gè)食品企業(yè)來(lái)說(shuō)是非常重要的。
粽子殺菌鍋性能特點(diǎn):
1、利用盤(pán)管循環(huán)蒸汽加熱，使鍋內溫度更均勻。
2、蒸煮出料時(shí)鍋內湯汁不需要取出，可連續使用，節約能源。
3、鍋體外部用保溫層保溫，避免鍋內熱量散失及人員操作時(shí)高溫燙傷。
4、鍋門(mén)結構由過(guò)去的法蘭式螺栓連接固定式改為液壓快開(kāi)式。并安裝光電限位、連鎖、互鎖功能。
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