站用圖標.png)
電汽兩用高溫高壓殺菌釜
設備特點(diǎn)：
1.本殺菌鍋在傳統的噴淋式殺菌鍋的基礎上配備了電加熱系統，為殺菌過(guò)程提供熱能，本機免去了購買(mǎi)鍋爐之憂(yōu)，讓用戶(hù)
省心、放心。特別適合產(chǎn)量較小的用戶(hù)。
2.熱源可由電或蒸汽來(lái)供給，用電時(shí)可預先設定到所需溫度，通過(guò)電接點(diǎn)壓力表進(jìn)行自動(dòng)控溫，低于一定溫度時(shí)可自動(dòng)加溫，
從而確保了在殺菌時(shí)溫度的準確性。用蒸汽時(shí)可通過(guò)鍋爐直接進(jìn)行升溫殺菌。
3.電腦程序自動(dòng)控制鍋內溫度、壓力的平衡升、降，對含氮氣包裝物、玻璃瓶、塑料瓶至關(guān)重要，確保不變形、不破碎，
使每種產(chǎn)品更能完善的進(jìn)行徹底滅菌。
4.由于鍋內循環(huán)水較少，并采用了高效率換熱器，所以幾分鐘內就達到殺菌所需溫度，根據不同產(chǎn)品設定多段升溫殺菌、
多段降溫，確保了食品的口味、色澤、營(yíng)養成分不被破壞。
