夾層鍋的用途非常廣泛,可以用來(lái)蒸煮、肉制品、豆制品,可以用來(lái)煮粥、熬湯以及煮重要。傳統的鹵肉鍋,容易生銹,操作不方便,耗費大量的人力物力,更重要的衛生根本達不到食品衛生安全的要求。鹵肉夾層鍋,安裝簡(jiǎn)單操作方便,永不生銹,升溫快,保溫時(shí)間長(cháng),采用食品級304不銹鋼,完全符合對食品安全的要求??蛻?hù)可根據自己的產(chǎn)量,以及加工物料是否需要帶攪拌,需要的話(huà)是普通攪拌還是行星攪拌,加熱方式是電加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱甚至是電磁加熱,這些都可以按需定做。