產(chǎn)品特點(diǎn)
1、浸泡食物的水用外界的循環(huán)泵做高速的流動(dòng),且會(huì )在殺菌室內有規律的調整水流的方向,促進(jìn)整個(gè)殺菌室內水在每個(gè)包裝物間不斷流動(dòng),從而保證殺菌室內各點(diǎn)溫度的高度一致,保證每個(gè)食物的殺菌安全。
2、預先在熱水菌罐內被加熱的殺菌用水,被迅速置入殺菌室,向食物釋放大量的熱量,使食物迅速升溫,降溫時(shí),外界的涼水直接進(jìn)入殺菌室與食物接觸,迅速降溫。
3、每次殺菌完畢,高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內,保存熱量不被散失,節約了大量熱能,且為下次殺菌做好準備,節省了時(shí)間。
4、采用世界上先進(jìn)的高效率循環(huán)水泵,能用極少的電力發(fā)揮大的功效。
5、安全、穩定、可靠,且隨意調整的過(guò)程反壓力控制,確保包裝物不受變形。
6、高保真的過(guò)程控制,保證批量化生產(chǎn)的食品殺菌品質(zhì)。
7、適合多種類(lèi)型和尺寸.
適用范圍
主要適用于罐頭(如:肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、蔬菜類(lèi)等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(如:馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭、蒸煮袋等)。特別適合罐頭類(lèi)(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等)。
全自動(dòng)殺菌鍋的價(jià)值:
殺菌后的食品由于可在常溫下運輸,流通領(lǐng)域的成本大大降低,而商品的保質(zhì)期長(cháng),可利用產(chǎn)地的新鮮原材料在當地進(jìn)行大批量加工,,以獲得高品質(zhì)、低成本的產(chǎn)品、更可以借助季節差和地區差擴大銷(xiāo)售面,從而獲得高額利潤。