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適應于罐頭、飲料、牛奶、鹵制品等馬口鐵罐和玻璃罐罐頭、塑料袋或耐蒸煮、沸軟包裝物的實(shí)罐產(chǎn)品進(jìn)行高溫殺菌處理工作，以達到保質(zhì)期內“商品無(wú)菌”的要求。
殺菌鍋適用包裝物：
1.玻璃容器：玻璃罐
2.金屬容器:馬口鐵罐
3.鋁罐塑膠容器: PP 瓶、HDPE 瓶
4.軟袋包裝:鋁箔袋，透明袋，真空袋，高溫蒸煮袋等。
全自動(dòng)殺菌鍋
水浴和蒸汽殺菌鍋工作原理不同：
1.水浴式殺菌鍋是通過(guò)直接注入蒸汽，使熱水罐的水升溫到預定溫度，然后注入工藝罐，同時(shí)使鍋內的工藝用水不斷循環(huán)，并通過(guò)水汽混合器循環(huán)加熱滅菌。從而縮短了殺菌時(shí)間，提高工作效率。殺菌的工藝水可循環(huán)使用，節省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。
2.蒸汽式殺菌鍋是以鍋爐產(chǎn)生一定壓力的蒸汽為熱源，采用高溫飽和蒸汽對產(chǎn)品進(jìn)行滅菌處理，具有升溫速度快，熱效率高，加熱均勻，加熱溫度容易控制等特點(diǎn)該殺菌鍋內層鍋體采用耐酸耐熱不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外形美觀(guān)，安裝容易，操作方便，安全可靠。
全自動(dòng)殺菌鍋
