22年專(zhuān)注食品蒸煮和殺菌設備
———— 源頭廠(chǎng)家 加工定制 型號多樣
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電汽兩用殺菌鍋
諸城市眾工機械生產(chǎn)的半自動(dòng)型電氣兩用殺菌釜
此設備為電加熱供汽(有鍋爐后也可接鍋爐供汽兩用),特別適合小型加工廠(chǎng),實(shí)驗機,和環(huán)保要求高的食品廠(chǎng)家,把熱水罐用電加熱管事先加熱到所需壓力3Kg,然后往下罐放入適量100°以上的水,通過(guò)循環(huán)水泵把鍋內熱水進(jìn)行循環(huán)加溫,使鍋內產(chǎn)品在熱水噴淋和蒸汽的條件下進(jìn)行高溫滅菌,使產(chǎn)品能保持原有的色澤、口味和營(yíng)養成分,且殺菌時(shí)間能提高一半的效率,同時(shí)節約能源。
產(chǎn)品特點(diǎn)
內旋轉體為焊接組裝后用機加工中心一次性加工成型,保證了旋轉體在旋轉過(guò)程中軸心與旋轉體的同心度。 采用進(jìn)口合金機械密封,解決了在旋轉過(guò)程中水汽的滲漏問(wèn)題。 托輪是采用錫青銅、不銹鋼、合成鋼等材料合成,延長(cháng)了其使用壽命,解決了用軸承轉動(dòng)的缺陷。 導軌全部采用滾輪,分布在左、右及下部,減輕了工人進(jìn)出料過(guò)程中的勞動(dòng)強度,杜絕了其在旋轉過(guò)程中裝產(chǎn)品的物料筐來(lái)回竄動(dòng)現象。 物料筐壓緊系統全部采用汽缸自動(dòng)分個(gè)壓緊,整套汽缸全部采用不銹鋼等合金制作,解決了其在使用過(guò)程中因生銹而造成汽缸漏氣現象。
傳動(dòng)系統采用具有制動(dòng)功能的減速機配合自動(dòng)定位系統,保證旋轉體在停止后始終保持同一位置,方便進(jìn)出料過(guò)程順利出行。 轉動(dòng)速度采用變頻調速,用戶(hù)可根據產(chǎn)品粘度不同隨時(shí)調節旋轉體的轉動(dòng)速度,從而達到產(chǎn)品不分層,不沉淀的目的。 設備與減速機座為一體制作,解決了在使用過(guò)程中因減速機座與鍋體變形造成傳運軸同心度改變而發(fā)現的一系列問(wèn)題。
整個(gè)滅菌過(guò)程采用PLC全自動(dòng)線(xiàn)性控制,罐內熱分布溫度控制在±0.3℃,可多階段加熱,節約能源,配有F值測量功能,可存儲30個(gè)殺菌公式。
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